Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso

Deze Bolgheri Rosso presenteert zich als een elegante, mediterrane rode wijn met een relatief lichte tot medium body en verfijnde tannines. In de neus domineren donkere besachtige aroma’s zoals zwarte bes en braam, aangevuld met nuances van kers, tabak, laurier en subtiele kruidige en rokerige tonen. De smaak is rijp en warm met een frisse ondertoon en een aanhoudende, licht kruidige afdronk.

Serveer licht gekoeld bij circa 16–18 °C en decanteer kort om de aroma’s los te laten. Dit type wijn past goed bij gegrild rood vlees, lamsgerechtjes, stevige pastasauzen met vlees en gerijpte kazen. Ook bij mediterrane gerechten met kruiden en tomaat komt hij goed tot zijn recht. Bewaar advies: op korte tot middellange termijn drinken om de fruitexpressie te behouden, of enkele jaren laten rijpen voor meer complexiteit.