Tomás Esteban

Tomás Esteban is een geconcentreerde, rijpe Spaanse rode wijn met een klassieke, warme stijl die goed past bij traditionele Iberische keuken. In de neus verschijnen tonen van rijp donkerrood en zwart fruit — denk kers, pruim en braam — aangevuld met subtiele kruidigheid en lichte rokerigheid van eikenhout. De aromatische indruk is intens maar niet overweldigend, met een aardse ondertoon die complexiteit toevoegt.

In de mond toont de wijn een volle body met rijpe, fijne tannines en een redelijk lange afdronk. Smaakprofiel: rijp rood fruit, lichte kruiden, ceder en een vleug van cacao of koffie door de houtlagering. Serveer licht gekoeld rond 16–18°C; decanteren kan de wijn opener maken. Combineert uitstekend met gegrild of geroosterd rood vlees, gerechten met paddenstoelen of truffel, stoofschotels en volwassen kazen.