Ultreia Mencía

Deze Ultreia Mencía is een karaktervolle, typisch Spaanse rode wijn op basis van de Mencía-druif. In het glas toont hij een heldere robijnkleur; in de neus verschijnen aroma’s van rijp rood en zwart fruit, wilde kruiden, licht florale tonen en subtiele aardse accenten. De stijl is eerder fris en verfijnd dan zwaar, met een aangename kruidigheid en minerale ondertoon.

In de mond heeft de wijn een goede frisheid en soepele, verfijnde tannines die structuur geven zonder te overheersen. Smaakprofiel: kersen en bramen, een hint van viooltjes, lichte specerijen en een droge, aanhoudende afdronk. Serveertip: licht gekoeld bij ongeveer 14–16 °C; harmonieus bij gegrild rood vlees, stoofschotels, tapas, rijpe kazen en gerechten met paddenstoelen of geroosterde paprika’s. Bewaarpotentieel is gemiddeld; toegankelijkheid maakt het een prettige dagelijkse keuze maar ook geschikt voor diners.