Venta la Ossa Syrah

Venta la Ossa Syrah presenteert zich als een volle, aromatische rode wijn waarin rijpe rode en zwarte fruittonen de boventoon voeren, vaak vergezeld door kruidige en bloemige accenten zoals viooltjes. De houtlagering geeft subtiele tonen van toast, vanille en lichte specerijen, terwijl de structuur wordt gedragen door rijpe, afgeronde tannines en een aangename frisheid die het mondgevoel in balans houdt.

Serveer licht gekoeld maar niet koud (rond 16–18°C) in een ruim glas om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Deze stijl past goed bij gegrild of geroosterd rood vlees, stoofschotels, stevige kazen en schotels met mediterrane kruiden. Ook bij gerechten met een licht geroosterde of kruidige toets blijft de wijn goed overeind.

Algemeen: kies bij bewaren voor stabiele kelderomstandigheden; de wijn is op jongere leeftijd al toegankelijk maar heeft bij goede bewaarkwaliteit het potentieel om enkele jaren verder te rijpen en complexer te worden.