Adobe Rosé Reserva

De Adobe Rosé Reserva is een biologische roséwijn uit de Rapel Valley in Chili, geproduceerd door Adobe. Deze wijn is samengesteld uit een blend van Carignan, Carmenère, Malbec, Petit Verdot, Pinot Gris en Pinot Noir, wat resulteert in een delicate, lichtroze kleur en een aangename droogheid. Het terroir van de Rapel Valley, met zijn warme, droge klimaat en natuurlijke barrières van bergen en zee, bevordert de rijping van de druiven en de concentratie van smaken, waardoor het gebruik van bestrijdingsmiddelen overbodig is en een ideale omgeving voor biologische wijnbouw ontstaat.

De Adobe Rosé Reserva biedt een zachte en elegante ervaring met milde zuren en een fruitig karakter. Aroma's van rijpe rode vruchten, zoals aardbeien en kersen, komen naar voren, wat de wijn een sappige en toegankelijke smaak geeft. De afdronk is zacht en blijft prettig hangen, wat de drinkervaring aangenaam maakt. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze rosé veelzijdig in food pairing en past goed bij lichte gerechten zoals hartige salades met fruit, kipgerechten en gegrilde vis. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste smaakbeleving.