Aimé Roquesante Aimé

De Aimé Roquesante Aimé is een verfijnde rosé uit de Méditerranée-regio in Frankrijk, geproduceerd door Aimé Roquesante. Deze wijn heeft een delicate, lichtroze kleur en biedt een subtiel aroma van rijp fruit met een vleugje kruiden. De druivenrassen Cinsault, Grenache en Syrah worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd om de typische kenmerken van de regio te behouden. Het terroir, gekenmerkt door een mediterraan klimaat, draagt bij aan de frisheid en fruitigheid van de wijn. De vinificatie omvat een gecontroleerde fermentatie bij lage temperaturen, wat de aroma's behoudt en een subtiele romige textuur ontwikkelt.

Bij het proeven valt de elegante en zachte ervaring op, met fruitige tonen van nectarine, rijpe citrusvruchten en aardbei. De afdronk is verfijnd gekruid, wat de algehele complexiteit van de wijn versterkt. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze rosé een uitstekende begeleider voor diverse gerechten, zoals wit vlees, vis en schaaldieren. Ook als aperitief met groentetapenade is hij zeer geschikt. Serveer de wijn gekoeld, tussen 8 en 10°C, om optimaal van de smaken te genieten.