Een frisse, droge rosé met een vrij lichte maar heldere kleur; stijlmatig neigend naar slank en fruitgedreven. In de geur en op het pallet dominante tonen van rood fruit zoals framboos en aardbei, aangevuld met subtiele citrusaccenten en een lichte kruidigheid. De zuren zijn levendig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een droge, verfrissende afdronk met een lichte mineraliteit.

Serveer licht gekoeld (8–10 °C). Deze rosé past goed bij eenvoudige, lichte gerechten: salades met roomkaas of geitenkaas, gegrilde vis of schaal- en schelpdieren, zomerse tapas en gevogelte van de grill. Ook goed als aperitief bij terrasmomenten. Advies: jong drinken binnen 2–3 jaar na de oogst om de frisse fruitigheid en de verfijnde aciditeit optimaal te ervaren.

Weingut J.Neus Rosé trocken

Vergelijkbare wijnen