Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru

Deze Longitude Blanc de Blancs Premier Cru is een elegante, droge mousserende wijn gemaakt van 100% Chardonnay uit de Côte des Blancs. In de neus komen frisse citrusaccenten naar voren naast witte bloemen, brioche en een subtiele rijpe appel. De lage dosage zorgt voor een strakke, mineralige indruk met een duidelijke krijtachtige ondertoon.

In de mond is de wijn verfijnd en goed gestructureerd: fijne mousse, levendige zuren en een geconcentreerde, lange afdronk. De smaakbalans neigt naar fris en droog met hints van gele appel, citrusschil en een lichte toastigheid van het houtgebruik tijdens de rijping. Serveer goed gekoeld als aperitief of combineer met oesters, schaal- en schelpdieren, licht gekruide visgerechten of zachte kazen. Geschikt om nu te drinken, maar ook kort te bewaren voor extra complexiteit.