Piper-Heidsieck Cuvée Brut

De Piper-Heidsieck Cuvée Brut is een verfijnde champagne die de essentie van de Champagne-regio in Frankrijk vastlegt. Deze sprankelende wijn, geproduceerd door Piper-Heidsieck, is een harmonieuze blend van Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir. Het terroir, gekenmerkt door kalkrijke bodems en een gematigd klimaat, zorgt voor druiven van hoge kwaliteit die zorgvuldig geselecteerd worden uit verschillende crus. De vinificatie omvat een lange rijping op de lees, wat bijdraagt aan de romige textuur en een subtiele rijpheid.

De kleur van de Cuvée Brut is helder met een fijne mousse. In de neus komen frisse aroma's van groene appel, citrusvruchten en perzik naar voren, die zich ontwikkelen naar complexe tonen van brioche, geroosterd brood en amandelen door de rijping. De smaak is elegant en verfijnd, met een perfecte balans tussen zuren en fruitigheid, wat de champagne bijzonder toegankelijk maakt.

Met een alcoholpercentage van 12,0% is deze Cuvée Brut veelzijdig in food pairing. Hij past uitstekend bij zeevruchten zoals oesters en garnalen, lichte gevogeltegerechten, salades en zelfs romige kazen. Serveer de champagne bij een temperatuur van 6-8°C voor de beste ervaring.