Vega Medien Brut Rosé

Deze mousserende rosé presenteert zich met een lichte, roze kleur en fijne, aanhoudende bubbelvorming. In de neus domineren frisse rode bessen, framboos en aardbei, vaak aangevuld met florale nuances en een subtiele brioche-achtige achtergrond door de traditionele tweede gisting op fles. In de mond is de wijn levendig en fruitgedreven met een frisse zuurgraad en een zachte, romige textuur.

Serveren licht gekoeld (rond 6–8°C). Door zijn frisse fruitigheid en elegante mousse past hij uitstekend als aperitief maar ook bij lichte gerechten: zeevruchten, oesters, sushi, gegrilde witvis en gevogelte in romige sauzen. Het is een toegankelijke, veelzijdige cava-rosé die goed werkt bij zowel informele gelegenheden als feestelijke momenten.