Albert Schoech Pinot Blanc

Deze Albert Schoech Pinot Blanc komt uit de Elzas en presenteert zich als een zachte, toegankelijke witte wijn met frisse, rijpe fruittonen. In de neus domineren witfruit en lichte bloemige tonen, aangevuld met subtiele kruidigheid die typisch is voor veel Elzasser pinot blanc. De smaak is droog en rond van mondgevoel, met een milde zuurgraad en een aangename, zachte textuur.

De wijn is geschikt als borrelwijn maar werkt ook goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en zachte kazen. Door zijn vriendelijke karakter past hij bij uiteenlopende gerechten en is hij ideaal voor informele momenten. De stijl is representatief voor hedendaagse, gebruiksvriendelijke Pinot Blanc uit Alsace: zuiver, smakelijk en gemakkelijk te combineren.