Aldi Prosecco

De Aldi Prosecco is een sprankelende witte wijn uit de Prosecco-regio in Italië, geproduceerd door Aldi. Deze wijn staat bekend om zijn frisse en levendige karakter, met een smaakprofiel dat tonen van groene appel, perzik en citrusvruchten omvat, aangevuld met een subtiele kruidigheid die de complexiteit verhoogt. Het terroir van de regio, gekenmerkt door milde winters en warme zomers, zorgt ervoor dat de Glera-druiven optimaal rijpen. De goed doorlatende grond, rijk aan kalksteen en klei, draagt bij aan de mineraliteit en frisheid van de wijn. De Aldi Prosecco wordt vaak gemaakt volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting in grote tanks plaatsvindt om de fruitige aroma's te behouden en de bubbels een delicate finesse te geven. Deze Prosecco heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt een verfrissende afdronk. Met een alcoholpercentage van 11,0% is deze wijn bijzonder veelzijdig en past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, zeevruchten en antipasti, evenals bij fruitige desserts. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 6 en 8 graden Celsius.