Bott Condrieu Lieu-Dit L'Aleau

Deze Condrieu Lieu-Dit L’Aleau van Domaine Graeme & Julie Bott is een elegante, terroir-gedreven Viognier afkomstig van granietrijke percelen. De wijn toont typisch bloemige en steenfruitaroma’s zoals acacia, viooltje, perzik en rijpe abrikoos, met een verfijnde, romige textuur door deels houtopvoeding. In de neus is er vaak een subtiele kruisbestuiving van florale tonen en een lichte specerigheid.

Op het palet presenteert de wijn zich doorgaans met een soepele rijkdom maar ook voldoende frisheid en een minerale onderstroom die zorgt voor lengte. Serveer licht gekoeld (rond 10–12 °C) in brede witte wijnglazen om de aromatische intensiteit te openen. Combineert goed met gerechten als geroosterde witvis met boter en citroen, gevogelte met romige sauzen, gegrilde groenten of milde kazen. Geschikt om de komende jaren zachtjes te rijpen, maar ook prettig jong drinkbaar voor wie van aromatische, geconcentreerde witte wijnen houdt.