Chateau Amsterdam Ja, Ja!

Chateau Amsterdam Ja, Ja! (2021) is een frisse, toegankelijke witte wijn samengesteld als een Europese blend. De cuvée brengt Sloveense Pinot Blanc en Spaanse Verdejo samen en toont een levendige, sappige stijl met tonen van groene appel, citrus en lichte kruidigheid. De wijn is licht van body en bedoeld om makkelijk doordrinkbaar te zijn, geschikt voor informeel gebruik en bij lichte gerechten.

Op het etiket wordt de wijn gepresenteerd als een product van de Europese Unie, wat past bij Chateau Amsterdam’s werkwijze: druiven van verschillende Europese oorsprong bijeenbrengen en vinificatie in de stadswijnmakerij. In de smaak ervaar je frisse zuren, een subtiele bitterheid die aan witlof doet denken en een noot van witte bloemen. Serveer koel als aperitief of bij salade, gegrilde groenten en milde visgerechten.

Deze fles past in het segment van betaalbare, hedendaagse urban wines: veel karakter voor weinig poespas, een toegankelijke introductie tot blends met Europese druivenrassen.