Chateau Amsterdam Sauvignon Blanc Chenin Blanc

Chateau Amsterdam Sauvignon Blanc Chenin Blanc is een levendige witte wijn uit de Europese Unie, geproduceerd door Chateau Amsterdam. Deze harmonieuze blend van Chenin Blanc en Sauvignon Blanc legt de essentie van twee klassieke druivenrassen uit de Loire-vallei vast. De wijn is vervaardigd met zorgvuldig geselecteerde druiven van Château La Varière, dat bekendstaat om zijn ideale omstandigheden voor deze rassen. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de pure expressie van de druiven zonder eikenhoutgebruik wordt benadrukt.

In het glas presenteert de wijn zich helder en sprankelend, met aroma's van rijpe peer, meloen, groene appel en een verfrissende citrusnoot. De smaak is fris en fruitig, met een mooie balans tussen de zuren en de fruittonen, wat leidt tot een aangename afdronk. Met een alcoholpercentage van n.v.t. is deze wijn veelzijdig in foodpairing en past uitstekend bij gegrilde garnalen, oesters, kippen- of geitenkaassalades, Thaise groene curry, vegetarische taco's met limoen, sushi en sashimi. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat de frisse karakteristieken van de wijn optimaal tot hun recht laat komen.