De Stefani Pinot Grigio

Deze Pinot Grigio van de Veneto presenteert zich als een elegante, frisse witte wijn met een heldere strogele kleur en soms een vleugje koper. In de neus domineren appel- en perenfruit, aangevuld met lichte bloemen- en acaciatonen en subtiele noten van amandel of geroosterd brood. Het smaakpalet is doorgaans droog en verfijnd, met een medium body, een zachte ronding en een frisse, mineraalachtige afdronk.

Serveer gekoeld (ongeveer 8–10 °C) als aperitief of bij lichte gerechten: schaal- en zeevruchten, gegrilde witvis, salades en zachte kazen. Dankzij zijn frisse zuurgraad en verfijnde structuur combineert deze stijl ook goed met eenvoudige pasta’s, risotto’s op basis van vis en lichte antipasti. Voor optimale beleving: decanteer niet, maar houd de temperatuur stabiel en geniet jong tot jong rijp.