Enclòs de Peralba Tres Feixes

Deze Tres Feixes is een frisse, middelzware witte wijn met een zuivere, mineraalgestuurde stijl. Het aroma openbaart zich doorgaans met nuances van wit steenfruit zoals perzik en rijpe peer, aangevuld met citrusaccenten en een subtiele florale toets. In mondgevoel voelt de wijn vaak licht romig door rijping op grote houten vaten en/of beton, terwijl de zuurgraad voor verfrissing en precisie zorgt.

Serveer koel (ongeveer 8–10°C) in een wenkend witwijnglas; de wijn past goed bij gegrilde zeevruchten, lichte visbereidingen, salade met zachte kazen en mediterrane gevogeltegerechten. Dit is een toegankelijke, elegante stijl die zowel jong gedronken kan worden als enkele jaren kan profiteren van behoud van frisse citrus- en mineralige tonen.