Ezio Cerruti Fol

Fol van Ezio Cerruti is een frisse, aromatische witte wijn die typisch de florale en fruitige kant van Moscato laat zien. In het aroma zijn lichte tonen van witte bloemen, rijpe witte perzik en citrus te verwachten, aangevuld met een prettige minerale ondertoon en subtiele kruidigheid. De smaak is doorgaans levendig en goed in balans, met een verfijnde zurenstructuur en een schoon, verkwikkend einde.

Serveer deze stijl licht gekoeld (ongeveer 8–12°C) als aperitief of bij lichte gerechten: gegrilde vis, frisse salades, zachte kazen of risotto met groenten. Door de aromatische intensiteit past hij ook goed bij gerechten met subtiele kruiden en citrusaccenten. Dit is een toegankelijk, vriendelijk en veel inzetbaar glas dat zowel bij informele gelegenheden als bij eenvoudige diners goed tot zijn recht komt.