Fattoria Sardi Vermentino Colline Lucchesi

Deze Vermentino uit de Colline Lucchesi van Fattoria Sardi is een frisse, aromatische witte wijn met een lichte, strogele kleur. Op de neus komen tonen naar voren van witte bloemen, citrusvruchten zoals grapefruit en limoen, en rijpe perzik; daarnaast een subtiele hint van mediterrane kruiden en groene appel. In de mond toont hij een frisse zuurgraad, een aangename mineraliteit en een sappige, droge afdronk met een lichte bitters en kruidigheid.

Serveren rond 10–12°C; ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten en zachte kazen. Door zijn levendigheid en frisse structuur past hij goed bij zomerse salades en lichte pastagerechten. Een veelzijdige, doordrinkbare wijn die goed inzetbaar is bij informele maaltijden en bij gerechten met een frisse, zoute of kruidige inslag.