La Boscana

La Boscana van Costers del Sió is een frisse, toegankelijke witte cuvée uit de DO Costers del Segre in Catalonië. De wijn combineert de fijnzinnige zuurgraad en verfijning van Chardonnay met de aromatische vollere toets van Viognier. In het glas toont zij een bleekgele kleur met groene schakeringen; in de neus verschijnen witte bloemen, perzik en exotisch fruit, ondersteund door een lichte, uitnodigende fruitigheid.

Deze La Boscana is jong en sappig van karakter: levendig in de mond, met een aangename textuur en een evenwichtige zuurbasis die het fruit draagt zonder te overheersen. Dankzij het frisse profiel past de wijn goed bij zeevruchten, gegrilde vis, lichte pasta’s en zachte kazen, maar hij werkt ook prima als aperitief. Het is een veelzijdige, dagelijkse witte wijn die vooral gericht is op drinkplezier en balans.