Loess Collection Blanco Rueda

Een houtgerijpte, volle witte wijn op basis van Verdejo, typisch voor wijnen uit de D.O. Rueda. De stijl combineert rijpe fruittonen (perzik, abrikoos) met subtiele tropische accenten en een zachte kruidigheid afkomstig van rijping op Frans eiken. De textuur is rond en vol, met een frisse onderliggende zuurgraad die de wijnen lengte en drinkbaarheid geeft.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10°C). Dit type past goed bij rijkere visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige sauzen en gevogelte met licht pittige bereidingswijzen. Ook geschikt bij milde kazen of als smaakvolle aperitiefwijn. Openen en kort beluchten kan het hout en de aroma’s iets meer doen ontvouwen.