Deze Glup! Chenin Blanc presenteert zich als een energieke, lichtvoetige witte wijn met een uitgesproken frisse zuurgraad en een mollige textuur. In de neus verschijnen citrus- en groene appeltonen, gevolgd door wit steenfruit en subtiele florale accenten. Door lichte oxidatieve en skin-contact technieken kunnen ook rijpere toetsen van perzik, lichte honing en een vleugje amandel voelbaar zijn.

Op het gehemelte is de wijn levendig en schoon, met een sappige citruscore en een zachte, bijna romige mondvulling die goed in balans staat met de frisse zuren. De afdronk is helder en licht mineralig, met zachte bittere tonen die de structuur verlengen.

Serveertip: goed gekoeld (8–10°C). Past uitstekend bij lichte visgerechten, gegrilde schelpdieren, gevogelte met romige sauzen en diverse mediterraanse of aziatische gerechten met frisse kruiden. Ook prima bij kaasschotels en vegetarische bereidingen met geroosterde groenten.

Longaví Glup! Chenin Blanc

Vergelijkbare wijnen