Mas Doix Murmuri

Murmuri van Mas Doix is een frisse, aromatische witte wijn uit Priorat met een lichte, elegante structuur. De blend bestaat voornamelijk uit Garnacha Blanca aangevuld met Macabeo; het resultaat is een wijn met delicate florale tonen, rijpe gele appel en een subtiele mineraliteit die vaak wordt geassocieerd met de leisteenbodems van de regio.

Op het palet toont de wijn levendige zuurgraad en een lichte romigheid door korte rijping op de lies. Aromatische hints van citrus, perzik en lichte kruiden maken hem vriendelijk en veelzijdig bij eten. Serveer licht gekoeld (ongeveer 10–12°C) en combineer met gegrilde zeevruchten, witvis, kipgerechten of zachte kazen voor een goede balans tussen frisheid en textuur.