Meyer-Fonné Pinot Blanc

De Meyer-Fonné Pinot Blanc 2020 is een verfijnde witte wijn uit de Elzas, Frankrijk, geproduceerd door Meyer-Fonné. Deze Pinot Blanc weerspiegelt het unieke terroir van de regio, met zorgvuldig geselecteerde druiven die onder optimale omstandigheden worden geoogst. De wijngaarden liggen op diverse percelen met verschillende bodemsoorten, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De druiven ondergaan een gecontroleerd fermentatieproces om de delicate aroma's en smaken te behouden.

In het glas heeft deze wijn een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn een aantrekkelijke mix van rijpe peren en groene appels, aangevuld met een subtiele kruidigheid die kenmerkend is voor de Elzas. De smaak is fris en mineralig, met een elegante structuur en een licht verteerbare afdronk. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5%.

De Meyer-Fonné Pinot Blanc is veelzijdig in food pairing en past uitstekend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, wit vlees en gevogelte. Ook bij salades, quiches en romige gerechten is deze wijn een uitstekende keuze. Serveer de wijn bij een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.