Morasinsi Tratturello

Deze Tratturello van Morasinsi is een elegante, droge stijl gebaseerd op Moscato-druiven uit Puglia. Het heeft doorgaans een slank, fris profiel met fijne bloemige en fruitige aroma’s van witte bloemen, sinaasappelbloesem en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte minerale toon en een subtiel aromatisch karakter.

De wijn wordt volgens producentinformatie op natuurlijke wijze gemaakt met spontane gisting en rijping in beton, wat zorgt voor helderheid en een pure expressie van de druif en het terroir. Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10°C) om de frisse aroma’s en fijne zuurgraad te benadrukken.

Past goed bij lichte voorgerechten, zeevruchten, salades met citrusdressing, zachte geitenkaas en Aziatische gerechten met frisse citrustonen. Dankzij de frisse structuur werkt hij ook prettig als aperitiefwijn.