Nucli Blanco

Nucli Blanco is een fris, toegankelijk wit dat typisch is voor moderne, biologisch geproduceerde wijnen uit de regio Valencia. In de neus zijn er levendige citrustonen en groene appel, aangevuld met subtiele bloemetjes en een lichte tropische inslag. De Sauvignon Blanc geeft frisse, aromatische hoge tonen; Macabeo voegt rijper wit fruit en een zachte, ronde structuur toe.

In de mond presenteert de wijn zich met een knapperige zuurgraad en een helder, droog profiel. De smaakbalans neigt naar citrus, peer en een vleugje steenfruit, met een lichte kruidigheid en een schone, verfrissende afdronk. Alcohol en zuren zijn doorgaans in evenwicht gehouden voor lichte dorstlessende drinkbaarheid.

Serveer licht gekoeld (rond 8–10°C). Nucli Blanco past goed bij zomerse salades, gegrilde vis, lichte kipgerechten en zachte kazen. Ook prima als aperitief of bij gerechten met frisse kruiden en citrussauzen.