Deze Ried Eckberg Morillon van Lackner‑Tinnacher is een elegante, medium‑volle witte wijn met een duidelijke Burgunder‑signatuur. In de neus ontwikkelen zich verfijnde geuren van witte steenfruit, rijpe appel en subtiele citrus, aangevuld met notities van amandel, lichte kruiden en een zachte houttoets. De textuur is romig door vatopvoeding, maar blijft fris door een levendige zuurgraad.

Op het palet biedt de wijn sappigheid en mineraliteit, met een goede balans tussen fruitige zoetheid en strakke, ziltige tonen. De afdronk is zuiver en vrijlang, met een hint van nougat en veldkruiden die blijven hangen. Serveer licht gekoeld (ongeveer 10–12°C).

Deze stijl past uitstekend bij gevogelte, romige pastagerechten, risotto met paddenstoelen en milde, gekruide visbereidingen. Openen bij jong drinkmoment of laten rijpen enkele jaren voor extra complexiteit.

Ried Eckberg Morillon

Vergelijkbare wijnen