Santa Rosa Chardonnay

Een frisse, medium-bodied Chardonnay uit Mendoza met levendige zuren en een helder fruitprofiel. In de neus tonen zich groene appels, citrus en een lichte hint van tropisch fruit, ondersteund door subtiele bloemige tonen. Het mondgevoel is slank met een frisse zuurgraad die het fruit draagt en de afdronk een aangename mineraliteit geeft.

Deze stijl past goed bij lichte romige gerechten en zeevruchten; denk aan gebakken zalm, romige pastagerechten met garnalen of zachte kazen. Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10°C) om de frisheid en de fruitaroma's optimaal te bewaren.

Bij het kiezen van een glas is een wijnglas voor witte wijnen geschikt om de aromatische frisheid te concentreren. Dit is een toegankelijke, alledaagse Chardonnay die zich leent voor zowel bij het diner als op zichzelf tijdens informele gelegenheden.