Tenuta Le Colonne Costa Toscana Vermentino

Deze Vermentino presenteert zich als een frisse, aromatische witte wijn met een levendige zuurgraad en een lichte, ziltige mineraliteit. In de neus domineren citrustonen zoals citroen en groene appel, aangevuld met subtiele kruidenaccenten van salie en rozemarijn. De body is overwegend licht tot medium, met een schoon en droog mondgevoel en een aangename, aanhoudende afdronk.

Serveertips: goed gekoeld (8–10 °C) als aperitief of bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, ceviche, gegrilde zeevruchten en frisse salades. Door het frisse profiel werkt deze wijn ook prima bij zachte kazen en lichte gerechten op basis van mediterrane kruiden. Het is een veelzijdige dagelijkse wijn die toegankelijk is om jong te drinken en binnen een paar jaar van de oogst het beste toont.