Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Deze Verdicchio uit de Marche presenteert zich fris en mineraal met een helder strogele kleur en lichtgroene reflecties. In de neus domineren delicate bloemige tonen en wit fruit zoals groene appel en peer, aangevuld met citrusaccenten. In de mond is de wijn droog, levendig en goed geanimeerd door een frisse zuurtegraad en een subtiel bittertje in de afdronk dat typisch is voor Verdicchio.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 10–12 °C). De wijn werkt goed als aperitief en past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en milde pastagerechten met vis of groenten. Door de frisse, saprijke stijl is hij ook geschikt om te combineren met zachte kazen en warme voorgerechten met citrussauzen of kruiden.